フードコート ファラフェル＆フムスサラダ
680円⇒580円（100円引き）
いつもフードコートでは決まったものを買ってしまうので
手を出してなかった商品。
でも気になっていたので、次の日の朝食べよう！←結局他のも食べたいから
と買って帰ってきてみました♪
ひよこ豆のペースト「フムス」
この肉団子みたいのが「ファラフェル」
動物性食品を一切使わないベジタリアン向けの食材で、
ひよこ豆を潰してペーストにしたものにスパイスやハーブを加えて揚げたものだそう。
カロリーは154kcal/100g
たんぱく質は5.4g/100g
全体量は355gなのでかなりたっぷり！
肉を一切使っていないのにこの量のたんぱく質をとれるのは嬉しいですね～！
どちらももっとモソモソしてて
スパイスが強いカレーみたいな味なのかなと思ってたんですけど
どっちもおいしい！
スパイスは効いてるけどカレーってほどじゃなく、
おしゃれなカレー屋さんに出てくる付け合わせ的な(笑)
説明がうまくできませんが、これ好きでした！
絶対また食べたくなる味です。
下にしいてあるのは、
紫キャベツ、ロメインレタス、キャロットラペ、オイル漬けドライトマト。
キャロットラペも酸っぱすぎず、いいアクセント！
切り方、柔らかさも絶妙に好きでした。
外で食べるとこういう発見があっていいですよね～。
トマトのオイル漬けも甘味の方が強くてサラダのトッピングにピッタリ♪
そして結構な量なドレッシングだなと思ったのが
中東の方で一般的に使われていて、
ファラフェルのソースに欠かせないと言われている
「タヒー二ソース（タヒニソース）」
生の胡麻をペーストにしてレモンやにんにくを合わせて作られるソースで
見た目は胡麻ドレッシング見たいですが、
もっと酸味がなくてまろやかな感じです。好き！
結構量があるので、様子を見ながらかけてもいいと思います。
でも酸っぱくなるとかしょっぱくなるとかはないので
私は次も全部かけちゃうと思います(笑)
いやぁ、これもっと早く食べたかったなぁ。
以前デリカの方でも似たような商品があったんですけど
なんとなく手が出ず。
色々組み合わせたり一緒に食べたりすることで
野菜もたくさん食べられて、
サラダだけっていう感じじゃなく満足感もすごくある！
何より味がかなり好みでした！
フードコートではやっぱり焼き立てのピザとか、
アイスクリームに行っちゃいがちですけど
とりあえず毎回買って次の日の朝の楽しみにしたいくらいです♪
まあこの日も結局その日のうちに少し食べちゃいましたけど(笑)
まだ食べてない方はぜひ持ち帰りでもいいので食べてみて下さい♪
コストコ翌日で疲れてるママの朝食やランチにもぴったり♪
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