うちでは毎回購入している
豚挽肉赤身80％
75円 / 100g
美味しいのももちろんなんですが
とにかく安い。
そしてこの色で勘違いしている方もいるかもしれませんが、
赤身率８０％
と脂肪分が格段に少ない！
普通に買った挽き肉は
フライパンに油ひかなくてもいいくらいジュワジュワでてきますよね。
コストコのは逆に少しひかないと焦げ付きます(笑)
こちらで油の調整できるのはすごく助かります。
よくわからない脂を足されてるのも嫌ですしね・・・
そして、うちではハンバーグも豚肉のみで作りますが
手にベタベタが残らないんです！！
普通のお肉ならお湯でも洗剤でもなんなら落ちない時がありますが
このお肉は水でもほぼいけてます！
一応洗剤では洗いますが、
いつまでもベタベタしていることがありません。
これはほんとに体験してほしいなぁ～。
うちではこんな風に
250ｇ位ずつ位ジップロックに薄くいれて冷凍してます。
ハンバーグの時は2袋使ったり、
炒め物の時は1袋
という感じで解凍します。
薄いのですぐ解凍できます。
いつもながら
冷凍庫におさまった時の満足感と言ったらないです(笑)
挽き肉を触って手がべたつかない感動を味わってほしい～！
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