子持ちからふとししゃも 1kg
￥1,880⇒割引後価格￥1,680
正直言ってコストコのししゃもを食べたら他で買う気にならないです！
とても大きくて、太くて、卵たっぷりで、食べ応え抜群です。
今は値上げしてスーパーで買う値段とそんなに変わらなくなってしまいましたが、
それでもコストコの方が若干お得。
これだけ大きいししゃもが同じくらいの値段というだけで、
他で買うと損した気になります。
これが冷凍庫にあると、
娘達も朝食やおやつに自分でトースターで焼いて食べてくれるのでとても楽です♪
冷凍のまま焼いても全然大丈夫ですが、
水が出てくっつきやすい場合は一度解凍して水を拭いてから
トースターやフライパンで焼いて下さい。
焼いてマヨネーズをつけて食べるのはもちろん、
天ぷらやフライ、アヒージョなんかにしても美味しいです。
おやつやあと1品欲しい時、おつまみにも使えるので、
安くなっている時にストックしておくのがおススメです♪
保存は、小分け冷凍にしてもいいですし、
コストコ帰りで疲れすぎている時は←
このまま冷凍しても全然大丈夫！
もしかしたら多少味は落ちているのかもしれませんが、
パキパキとれて朝食に1～２匹焼くのも簡単です。
以前はトレイに入っていたので無理でしたが、
ジッパー式になって助かってます。
ベタベタさわったり空気にふれたりするよりもいいでしょう←という名目(笑)
ところで、
たまにコストコの魚介類でアニサキスの心配があるかどうか話題にでますが、
うちでもしょっちゅう買っている商品で、
生きたまま動いていることはないですが、
時期によってはかなりたくさんアニサキスがみつかることがあります。
コストコの魚売り場にも注意書きが掲示してありました。
どの魚介類にも可能性があることですが、
気にされる方は返品にも応じてくれると思うので相談してみて下さいね。
それと、コストコのサーモンなど、
養殖の魚にはアニサキスの心配はありません。
さらにアニサキスは
マイナス20度以下で24時間以上冷凍することで死滅します。
海外から空輸される天然の魚介類は
水揚げしたあとすぐに冷凍されたものを解凍してから加工して商品にしてありますので、
アニサキスは幼虫でも2～3cmほどの体長でほとんどの場合目で確認できますが
死骸が残っていたとしても心配はありません。
このししゃもも、カナダから冷凍され大洗の工場に送られ、
解凍して加工してあるので生きたアニサキスがいることはありません。
そして、アニサキスは熱に弱く、
60度で1分以上の加熱で死滅します。
なので加熱調理した場合も問題はないと言えます。
低温には比較的強く、
生のまま、冷蔵庫に入れておいた程度では生き残っています。
心配な場合はもう一度２日ほど冷凍してからしっかり焼いて食べましょう！
うちでもこどもたちがみつけて大騒ぎになったので、
食べなくなっちゃうかなと思いましたが、
自分で検索して調べてみて安全を確認してみたらしく
美味しくて食べたい方が優先されて、全部なくなりました！
絶対買ってみて後悔しない商品のひとつです！
ぜひ試してみて下さいね♪
なんの食べ物にも注意は必要！安心して美味しく食べましょう♪
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