【コストコ購入品紹介】自宅でもお店みたいなオニオングラタンスープ♪大玉でみずみずしい玉ねぎがお買い得!北海道産たまねぎ5kg

野菜
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北海道たまねぎ5kg
※参考価格 899円(2023.10.23)1,080円(2023.11.10)

以前は600円台だったこともあった北海道たまねぎ5kg。
色んなものが高くなってますよね~。
それでもスーパーやドラッグストアも高くなっているので
いつも買う玉ねぎは500g~800gで時期によって約200円。
まだまだコストコの玉ねぎはお買い得と言えます。

コストコの玉ねぎはこの他にも産地が違うものや、
オーガニックのものがありますが
北海道玉ねぎは品質も安定していて、
大きくてみずみずしい!

いっこいっこがすごく大きいのですが、
切ると水分がすごく出てきて、
見るからに美味しそうです。

そして今までに中が黒かったり、皮の部分が厚かったりということも
全然ありませんでした。

ほとんどだめになってる時とかほんとがっかりしますよね~。

甘くてなんに使っても美味しいのですが、
このたまねぎをたっぷり使ってオニオングラタンスープにするのが大好きです♪

たまねぎ3つくらい贅沢につかって
クレイジーソルトを少しふって水分を出しながら、
少し茶色くなるくらいまで炒めます。
ずっとつきっきりじゃなくても、
私は朝洗濯干したら一度見る、その辺掃除したら一度見る、
みたいな感じでほっぽらかしてます。
少し焦げ目もつかないと色がつかないので
これくらいで十分なんです~♪

そしたらお水を足して、ガラスープも投入!

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これだけでもめちゃくちゃ美味しいのですが、

器にチーズを入れて

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熱々のスープを注げば簡単なのにお店の味!
焼いたチーズトーストや、ガーリックブレッドを乗せても美味しい!
これからの時期最高ですよ~♪

たくさん買うと痛まないか心配ですが、
風通しよくしておけば長期保存可能です。
あとは使い道に合わせて、
スライスしたりみじん切りにしてジップロックで冷凍してもいいですね。

長く持つ野菜はあると安心♪

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