カークランドシグネチャー コルビージャックチーズ 907g
1,098円
コストコではたくさんの種類のチーズがあるので試してみたいと思っているのですが
ついいつものを買ってしまう・・・。

今回はいつも買ってるシュレッドチーズじゃないのを買ってみたいと思っていて
ブロックのチーズに挑戦しました♪

見た目的にいつものシュレッドチーズに近いものが好きなので、
コルビージャックチーズにしてみました!
このチーズは、2種類のチーズがマーブルになっているのが特徴。
白い部分が「モントレージャック」
オレンジ色の部分はチェダーチーズのような「コルビー」
この2種類のチーズの名前をとって「コルビージャック」というそうです。
量的にはいつもとそんなに変わらないけど意外と小さかった。
コストコでだからかもしれないけど(笑)

原材料はとてもシンプルで、余計なものが入ってません。
アナトー色素はオレンジ色にするために使われている色素ですが、
同じくオレンジ色のチェダーチーズなどを作る過程でも使用されているもので
ベニノキの種子から抽出される色素で、食品や化粧品にも使われています。
賞味期限は買うものによって違うと思いますが購入日より3カ月ほどありました♪
マーブルシュレッドチーズと違うのは
そのままでも加熱しても食べられるというところ!
加熱足りてるかな~と心配することもないですね。

切ってみましたが、
もっちりしていて薄くは切りにくい汗
↓こんなのあったらストレスフリーかも。
こういうキッチン用品の私の新潟県燕市信頼謎に厚い(笑)
送料別って書いてあるけど送料無料だった~!
これはゲット確定♪
ちょっとチンしてみましたが、
思ったより溶けるのが早い!
すぐぐつぐつしてきちゃいました!

しかもめっちゃのびる!
見た目はマーブルシュレッドチーズとそんなに変わらないのですが
溶けやすさとチーズののびは全然違いました!
そして味もミルキーな感じがしてクリーミー!
これは美味しいですよ~!

なんとか切ったチーズはジップロックに入れて冷凍しました汗
切り方雑だけど味は美味しいからよし(笑)
少しずらしていれたんですが、冷凍するとくっついちゃいます。
でも細いものを隙間にいれれば結構すぐ離れます。
なのでそこまでおっくうではないかなー。

毎朝息子が食べていくチーズトーストにも乗せてみました♪
綺麗なスライスじゃないけど焼けば大丈夫(笑)

やっぱりのびがすばらしい!

ちょっと切るのが大変ですが
それを差し置いても美味しさが勝っちゃうチーズでした!
そのまま食べてもプロセスチーズとかキャンディチーズみたいにクセがないので
少しキューブ状に切ったものもつくっておけば
前菜的なものにも使えて便利だと思います♪

今度はこっちばっかり買ってしまいそうです(笑)
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