カークランド シグネチャー オーガニック ブルーアガベシロップ 1.02kg x 2
2,258円
砂糖よりも血糖値が上がりにくいという低GI食品のアガベシロップ。
うちでははちみつや砂糖の消費が多いので、
以前から気になっていた商品です。
気になっていたけどなんとなく説明が難しくて避けていたというか・・・(笑)
これを機会に調べてみたら、
GI値が低い食品は糖質の消化吸収がゆるやかな性質があり、
摂取後の血糖値が上昇しにくい食品とされ
肥満や糖尿病のリスクを軽減するのだそう。
アガベシロップは血糖上昇指数が「21」とリンゴより低く、
穏やかに血糖値をあげることから、
理想的な甘味料として注目されているようです。
ちなみに砂糖のGI値は110前後で、
はちみつはその半分程度、
アガベシロップは1/5程度と圧倒的に低くなっています。
原材料は入れ物のイラストにあるパイナップルの様なブルーアガベという植物で、
この茎の部分からとれる天然の甘味料なんだそう。
ブルーアガベはテキーラ・リュウゼツランとも呼ばれテキーラの原料なんだそうです!
全然知らない植物かと思っていたら知っているものの材料だったなんてなんか不思議~!

アガベシロップは大さじ1杯あたり60kcal、
はちみつは大さじ1杯あたり64kcalとほぼ同じです。
ただ、砂糖の1.5倍の甘さもあることから、
砂糖に比べて使用量が25%ほど少なくて済みます。
水溶食物繊維も含んでおり、なんとなく罪悪感が減ります(笑)
特におススメなのが飲み物にいれること!
私はいつもコーヒーを朝多めに入れるのですが、
砂糖もはちみつも溶け残りが気になるので
一度あっためたりと結構めんどくさい・・・。
アガベシロップはサラッとした液体なので、
温かい飲み物にも冷たい飲み物にも溶けやすく時間がない時にも助かる!
はちみつを入れるときの調子でかたむけるとドバっとでてしまうので要注意です(笑)

スムージーにも入れてみましたよ~♪
試しに買うには多いかなと思う量ですが、
はちみつの様に甘い香りがするわけではないので
においで美味しそう~となるわけではなく、
なんの邪魔もしない、甘みをつけるだけ、といった感じです。
特にクセのある味ではないですが、
もし口に合わなくても、コストコは返品も出来るので安心。
最初、においしないなぁと思っていたら内ふたがついてました(笑)

私はすごく使いやすいので、
飲み物だけじゃなく、
おかずの味付けにも砂糖の変わりに使っています。
私はなんにでも砂糖をちょこっと入れたりするので
結構減りが早いのですが、これは少量で甘みがつくのでなかなか減らないかも(笑)
はちみつの香りを楽しみたい時や
はちみつには日々の健康維持に役立つビタミンやミネラルが豊富で
殺菌作用が強く、ノドの炎症などを抑える効果があるので
別に使い分けするのがいいかなと思います。
最初難しくて手が出しにくかったですが
単純に使いやすくて便利で美味しい♪
そして割高かなと思っていたんですが、
はちみつより安くて、使う量も少ないのでコスパ良し!
とりあえず手軽に始められる健康習慣として、
砂糖をアガベシロップに変えてみようかなと思います!

罪悪感のあるものを食べるために普段は健康に気をつけます(笑)
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