テレビで見てめちゃくちゃ気になっていた
スケソウダラのすり身スティック
購入してみました♪
最初袋に入っているの見て、
本物のカニじゃん？！
って思った位、形もリアル！そしてデカい！( ﾟДﾟ)
13ｃｍ位のものが３３本入ってました。
なので普通のカニカマの倍くらいありますよね。
いつもカニカマだと量が物足りないので、
これは足りないということはなさそう。
むしろ、多そう(笑)
冷凍ですがバラバラになっているので
食べたい分だけ出せて便利です♪
賞味期限は購入した日から２年近くありました。
500Wのレンジで２分弱チンして解凍しましたが、
水分がたくさん出るわけでもなく、
形もしっかりそのまま解凍できました。
写真はマヨネーズとドレッシングもちょっとかけましたが、
スケソウダラのすり身スティック自体に結構味がついているので
そのままかマヨだけの方がおいしい！
色々つけたらちょっとしょっぱかったので、
調理に使う場合は混ぜるものの下味を減らしたりした方がいいかも。
食べた感じはなんというか、
カニカマというより、
太いカニの足を惜しげもなく食べられた
時の感じに近かったです！
（カニの足の太いやつは函館の市場で１回しか食べたことないですが）
あったまり過ぎちゃってもおいしいですが
（あっためすぎました）
身がホロホロと崩れやすくなるので、
この形を維持したい時は自然解凍の方がいいかもしれません。
楽しみにしていた天ぷらも美味しかった！
ただやっぱりすり身なので、ちくわの天ぷらっぽくなりました。
ちくわの天ぷら大好きなので全く問題ないです。
大根の千切りと一緒に合えてサラダにしたりしても美味しかったし、
子ども達は朝勝手にチンして朝ごはんに食べてました。
1kg多いかなと思ったけど、
思ったよりすぐなくなりました(笑)
これはまだやってみてないですが、
海苔巻きは絶対美味しい！
一時期カリフォルニアロールにはまっていたんですけど
これでやったらほぐしてマヨと合えなくても、
このまま入れたほうが食べ応えあっていいかもしれません！
あ～これでやりたい！もうない(ﾉд-｡)
肉系の食事制限している人も、
タンパク質として常備するのもいいかもしれません。
うちも、今までおやつ代わりにもなるし
ちくわや魚肉ソーセージを買っていたんですけど、
こっちのが断然満足感あるし、
料理にするにも幅が広いです！
（私のレパートリーの問題でもありますが）
色々ネットで調べていたら、
しゃぶしゃぶしたり、鍋の具にしたりと
もはやカニカマというよりカニより手軽でおいしいって声も多く、
カニの代わりじゃなくなったんだねスケソウダラ！泣
という気持ちでいっぱいになりましたなぜか(笑)
とってもおススメです！ぜひ試してみて下さい～♪
あったかい料理に使っても美味しいけど、この食べ応えは、そのままが一番！
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